（1）∵抛物线y=x²+bx+c与x轴的两个交点分别为A（-1，0），B（3，0），
∴

(-1)2-b+c=0 32+3b+c=0

解得

b=-2 c=-3

．
∴所求解析式为y=x²-2x-3．
（2）设点P的坐标为（x，y），
由题意：S_△PAB=

1

2

×4|y|=8，
∴|y|=4，
∴y=±4．
当y=4时，x²-2x-3=4，
∴x₁=2

2

+1，x₂=-2

2

+1；
当y=-4时，x²-2x-3=-4，∴x=1，
∴满足条件的点P有3个，
即（2

2

+1，4），（-2

2

+1，4），（1，-4）．
（3）在抛物线对称轴上存在点Q，使△QAC的周长最小．
∵AC长为定值，
∴要使△QAC的周长最小，只需QA+QC最小，
∵点A关于对称轴直线x=1的对称点是（3，0），
∴Q是直线BC与对称轴直线x=1的交点，
设过点B，C的直线的解析式y=kx-3，把B（3，0）代入，
∴3k-3=0，
∴k=1，
∴直线BC的解析式为y=x-3，
把x=1代入上式，
∴y=-2，
∴Q点坐标为（1，-2）．