（1）根据图表1、2组数据判断，当增加固体质量时气体质量增加，说明第一组实验中固体不足量盐酸过量．
故答案为：1；由1、2两组数据说明第一组是盐酸过量，因为当增加固体质量时气体质量从1.76g增加到2.64g，也就说明第一组中仍有盐酸剩余．
（2）根据表2、3组中的数据，盐酸质量不变，固体质量增加后，气体的质量不变，说明盐酸在乙中是不足或刚好反应的．
故答案为：不足量．
（3）第一组盐酸过量，固体不足量，以第一组计算．
设碳酸钠的质量为x，碳酸氢钠的质量为y．
Na₂CO₃----CO₂；  NaHCO₃----CO₂；
106g      44g  84g          44g
x         

22x

53

   y          

11y

21

g

x+y＝3.80g 22x 53 + 11y 21 ＝1.76g

x＝2.12g y＝1.68g

所以碳酸钠的质量分数为

2.12g

3.80g

×100%=55.8%，碳酸氢钠的质量分数为1-55.8%=44.2%．
故答案为：55.8%；44.2%．