水冰点是0度,海水的冰点却是-1.85度.当水要结冰的时候,水分子之间会产生氢键,而形成规律的晶体.盐溶液冰点是比水低的,所以如果水中溶解有其他的物质的话,会妨碍晶体的形成,於是使水的凝固点下降.