利用如下器材测量未知液体的密度．请写出测量的物理量及相应的表示符号，并用测量量和已知量写出ρ_液的表达式．
器材：弹簧测力计、金属块、细线、一杯水、一杯未知密度的液体．
（1）测量物理量及相应的表示符号；
（2）ρ_液的表达式：______．