铁粉：防氧化.
因为存在反应2 Fe3+ + Fe = 2 Fe2+,可以防止Fe2+被氧化为Fe3+
酸：防水解.
酸能抑制Fe2+水Fe2+ + 2 H2O = Fe(OH)2 + 2 H+,H+浓度越高,水解程度越弱.
可以避免生成氢氧化亚铁沉淀