蘑菇经过大自然的选择而生存下来,形成相对稳定的生活习性.对环境条件的反应可以从温度、湿度、酸碱度、空气、光照等方面讨论.一、温度：蘑菇不同的品种、发育阶段、栽培条件对温度的要求有所不同.菌丝体适应在摄氏5...