纤维素是一种多糖.
纤维素之所以另列为7大营养成分之一,是因为它不同与一般的多糖,不能不人消化利用,但它有特殊的功效：
1、促进胃肠蠕动,有利于其他食物的消化；
2、预防便秘、痔疮、结肠癌等疾病的作用等.
因此,果蔬纤维素又称为“膳食纤维”.
纤维素是多糖,7大营养成分之一都是对的.
大学里学过的《营养学》里有.