纤维素多糖是植物特有的,（植物细胞壁有纤维素和果胶组成）四个选项中只有小麦是植物；水螅、草履虫 是原核生物,不含纤维素,只含太聚糖；病毒是无细胞结构的生物,无纤维素.
所以选小麦