(1)因为1 mol甲(C3H6O3)与足量钠反应生成1 mol H2,则甲分子中含有两个-OH和一个-COOH.若甲与NaHCO3溶液反应,且分子中无甲基,故甲的结构简式;若甲能发生银镜反应,则甲的结构简式为,故答案为:;;
(2)因为同类原子的化学环境相同,即乙分子中的3个碳原子或3个氧原子所处的位置相同,且不含有-OH,所以乙的结构简式为,故答案为:;
(3)丙中不含羟基,氢的化学环境相同,说明氢原子都是等效的;因为碳、氧各有两种不同的化学环境,说明丙分子中的碳原子、氧原子有两种不同位置,其结构简式为,故答案为:.