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常温时测得鸡蛋清的PH约为8，对它酸碱性的判断正确的是（　　）
A. 呈中性
B. 呈酸性
C. 呈碱性
D. 无法判断
人气：403 ℃　时间：2019-10-19 21:13:12
解答
常温时测得鸡蛋清的pH约为8，大于7，显碱性．
故选C．
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