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为什么说保持正常的呼吸是贮存生活状态食品的重要方式是错的?
人气:136 ℃ 时间:2020-09-07 15:08:05
解答
活体食物如果在保存时处于呼吸作用较旺盛的状态,就是保持细内营养物质的消耗,这样食物在无形中就减产了,当然不利了.
希望可以帮到您!
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