化学式?!谁能写出蛋白质的分子结构式啊!
外源蛋白质经消化道,在胃蛋白酶,胰蛋白酶,肠酶作用下,肽键水解,生成氨基酸和寡肽；细胞内的蛋白质可以经蛋白酶体或泛素化降解为氨基酸.