金属球浸在液体中后，弹簧秤的示数减小，这是因为石块此时受到了液体对它向上的浮力作用，
金属球所受的浮力大小：F_浮=G-F_示=7.6N-6.62N=0.98N，
由阿基米德原理可知，物体所受的浮力大小等于它排开的液体所受的重力，所以石块排开液体的重力为0.98N．
故答案为：0.98；0.98．