杂质是溶解度不随温度上升而上升的物质和在水里溶解度巨大的物质.具体是什么,看你的苯甲酸是用什么方法制备的.
趁热过滤中,分离的杂质是不溶于水的杂质
冷却是过滤溶解度不随温度上升而上升的物质
之后冷却的温度不能过低过低,结冰了吧,或者其他的溶解度随温度上升而上升的物质也可能析出来吧.只能这样解释