①T₂噬菌体只将自己的DNA分子注入到大肠杆菌体内，从而将DNA和蛋白质分开，正确；
②T₂噬菌体的DNA利用大肠杆菌内的成分复制出自身DNA和合成蛋白质外壳，说明DNA能自我复制和指导蛋白质合成，但不能说明DNA分子是遗传物质，错误；
③新合成的DNA和蛋白质外壳组装成子代T₂噬菌体，说明物质与结构的关系，但不能说明DNA分子是遗传物质，错误；
④释放与亲代完全相同的子代T₂噬菌体，说明亲代的性状能够遗传给子代，正确．
所以能说明DNA分子是遗传物质的关键步骤是①④．
故选：C．