这句话的意思是：我花尽可能多的时间和那些喜欢玩儿的人在一起.
who like to play 修饰定语从句people,喜欢玩的人.
要是有it,那it 在这里表示什么呢?她只是说花时间和那些人玩,没具体的说玩什么.
用it的情况是这样的：He likes to play football, Ilike to play it too. it在这里就是代替那个football的.