A、光是一种高频电磁波，说法正确，不符合题意；
B、网络通信与手机都用数字通信，手机使用模拟信号的说法是错误的，B符合题意；
C、大多数长途电话采用光纤通信，说法正确，不符合题意；
D、在光纤通信中，激光是信息的载体，说法正确，不符合题意．
故选B．