m_瓶+m_水=64g（1），m_瓶+m_酒精=56g（2），
（1）、（2）联立可得m_水-m_酒精=8g，
所以ρ_水V-ρ_酒精V=8g，
水的体积V=40cm³．
空瓶子的质量m_瓶=64g-m_水=64g-ρ_水V=64g-1g/cm³×40cm³=24g．
答：空瓶子的质量为24g，水的体积为40cm³．