若有100克淀粉含量为16.2%的膨化食品,则：
1.纯淀粉含量是多少克?
2.淀粉中含碳多少克?
人气：224 ℃ 时间：2020-05-08 04:40:38
解答
首先 初二有化学吗 有火~
1.就是100g*16.2%=16.2g
2.由淀粉的化学式（C6 H10 O5）n 得
C%=72n/162n≈44.4%
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