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在海拔几千米的高原上煮鸡蛋,水沸腾了很长时间,鸡蛋总是不熟,其原因是什么?
人气:409 ℃ 时间:2019-08-21 14:23:53
解答
答:离地面越高,大气压强越小,一切液体的沸点,随气压减小而降低,气压增大而升高,海拔1千米处约为97℃,3千米处约为91℃,6千米处约为80℃,9千米处约为70℃.所以水的沸点随高度增加而降低,由于沸点降低,致使鸡蛋总是不熟.
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在海拔几千米的高原上煮鸡蛋,水沸腾了很长时间,鸡蛋总是不熟,其原因是( ) A.大气压强小,水的沸点低 B.高原上的气压太低了 C.水的沸腾时间太长了 D.炉火的温度低
煮鸡蛋时让水多沸腾一些时间,可以提高水的温度,
煮鸡蛋时水沸腾后为什么停止给鸡蛋加热水仍沸腾
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