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脂肪的代谢过程是什么呢?
人气:142 ℃ 时间:2020-02-04 12:55:02
解答
一、脂肪的消化 由于脂肪消化酶与脂肪本身在溶解性方面的差别,所以,脂肪消化过程的第一个问题便是如何克服脂肪不溶于水的特性,努力地增加与消化酶的接触面积.显然,由脂肪的特性所决定的接触面积的扩大只有建立在将脂...
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