植物吸收水和无机盐的主要器官是根．根适于吸水的特点是根尖成熟区有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水．而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．因此根吸水的主要部位是成熟区的根毛．移栽植物应尽量在幼苗期，幼苗期植物的根系较小，有利于带土移栽，这是为了保护幼根和根毛，减少根和根毛折断．提高根的吸水能力，从而提高根的成活率．
故答案为：幼根；根毛；吸收；幼苗；土