酯化反应,是一类有机化学反应,是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应.所以应该溶解在乙酸乙酯中.由于乙酸乙酯能与乙醇混溶,且能溶于水,所以分层后得不到纯净的乙酸乙酯.