糖原的还原端与非还原端是什么意思
人气:113 ℃ 时间:2020-02-03 18:07:34
解答
淀粉多一个分支,就有一个非还原端生成,而非还原端是接受葡萄糖的位置.糖原分子中可以有多个非还原端,但只有一个还原端.
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