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氨基酸遇到碱会分解吗?产物是什么
如题,若是把氨基酸溶于碱溶液中,会出现什么现象?氨基酸是被分解了吗?产物是什么?
人气:145 ℃ 时间:2020-06-11 22:04:11
解答
是会分解的,氨基酸在碱性条件下不稳定,但部分碱性氨基酸影响不大,赖精组氨酸以及色氨酸
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