一、目的：将溶质从一种溶剂转移到另一种溶剂中
二、步骤：1．检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液；
2.把50 mL碘水和15 mL CCl4加入分液漏斗中,并盖好玻璃塞
3.倒转漏斗用力振荡,并不时旋开活塞放气,最后关闭活塞,把分液漏斗放正
4.把盛有溶液的分液漏斗放在铁架台的铁圈中；
5.静置,分层.
6.将漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗口上的小孔旋开活塞
7.用烧杯接收溶液；
8.从分液漏斗上口倒出上层水溶液；
三、萃取和分液的一般步骤及注意事项
1步骤小结：查漏→装液→振荡→静置→分液.
2注意事项：
①振荡时,需不断放气,以减小分液漏斗内的压强；(理由：分液漏斗振荡时,因萃取剂多为有机溶剂,蒸气压较大,如不放气,内外气压不平衡,有时塞子会被冲出.)
②分液时,先将下层液体从下口放出,再将上层液体从上口倒出；（防止上层液体被下层液体污染）
③将分液漏斗上的玻璃塞打开,或使玻璃塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔,使漏斗内外空气相通,以保证漏斗里的液体能够流出；
④漏斗颈的下端要紧贴烧杯内壁.
3．萃取剂的选择
(1)被萃取的物质在其中的溶解度比在原溶剂中大；
(2)萃取剂与原溶剂不互溶,也不反应.
4．如何振荡分液漏斗
用右手压住分液漏斗口部,左手握住活塞部分,把分液漏斗倒转过来用力振荡,振荡过程中要不时地放气.倒转分液漏斗时,应使上下两个玻璃塞关闭.
5．CCl4萃取碘水后的溶液可采用蒸馏法分离出碘.