为什么测定酶的米氏常数要用初始速率法
人气：483 ℃ 时间：2020-04-07 19:15:11
解答
因为在初速率时酶的活性最高,随着反应的进行,产物减少反应物增加,可能导致pH等的变化,影响了酶的活性,会不准确
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