氢气和氧气的混合气体10g，点燃后生成水，并剩余1g氢气，说明氧气已经全部反应，且生成水的质量为10g-1g=9g．
设参加反应的氢气为x，氧气的质量为y；
    2H₂+O₂

通电  .

2H₂O 
    4   32      36
    x   y       9g

4

x

＝

32

y

＝

36

9g

解得：x=1g    y=8g
所以混合气体中氢气的质量=1g+1g=2g，氧气的质量为8g．
故选：A．