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化学
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用粮食酿酒属于什么化学性质?
急
人气:143 ℃ 时间:2020-02-05 19:05:09
解答
粮食含大量糖类(淀粉),在酵母菌的作用下发酵而变成了乙醇(酒精)或者乙酸(醋).
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粮食酿酒化学性质的性质是酸性吗?
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