在装水的锅里放一碗白醋,锅里的水沸腾时,碗内的液体不会沸腾,但体积减小.
原因：因为白醋的沸点比水的沸点高（纯醋酸的沸点是118.1°C）,但白醋在加热时,醋酸挥发,因此体积减少.