卤代烃在氢氧化钠的水溶液中发生水解反应、在氢氧化钠的醇溶液中发生消去反应.
酯类在氢氧化钠溶液中发生水解反应.
羧酸在氢氧化钠溶液中发生中和反应.
醛类在浓氢氧化钠溶液中发生歧化反应生成 醇和羧酸钠.