农业：宋代大兴水利,大面积开荒,又注重农具改进,农业发展迅速.许多新形田地在宋朝出现,例如梯田.（在山区出现）、淤田（利用河水冲刷形成的淤泥所利用的田地）、沙田（海边的沙淤地）、架田（在湖上做木排,上面铺泥...