有没有做里氏木霉产木聚糖酶的?
大家在做碳氮比的时候是怎么控制碳氮源的浓度的.打个比方说,碳氮比5：1,我可以是5g：1g,也可以是10g：2g,虽然两种情况下的碳氮比都死5:1,但碳氮源在培养基中的浓度是不同的,这对产酶肯定是有影响的.是不是先要做一个浓度的优化,再做碳氮比
还有,不知道各位做碳氮源种类优化时有没有严格的控制变量使碳氮比保持一致,因为不同碳氮源的含碳量和含氮量不同,尤其是氮源的含氮量差异比较大,如果都按照氮源1%来添加,以此来筛选最佳氮源是不是不科学（因为此时碳氮比是不同的）