小明所用的钱数与乒乓球个数的比是：15：5=（15÷5）：（5÷5）=3：1；
比值是：15：5=15÷5=3；
根据题意，可知求出的比值是乒乓球的单价，所以这个比值表示的是一个乒乓球3元．
故填：3：1，3，一个乒乓球3元．