你的问题不是太清楚,据我的理解和猜测,作答如下,
用ones.
下文重复提到的时候,指的应该是上面提到的鞋子,而不是“一对”,即使是“那一对”也还是指“那一对鞋子”,从内容上来说,一双鞋子就是俩,属于复数的范畴,所以应该用ones.