食物支出金额÷总支出金额x100%＝恩格尔系数
该公式可推出,恩格尔系数降低的因素可以是
1)食物支出金额下降
- 生产食物的效率上升,食物价格下降
2)总支出上升
- 储蓄率下降
- 国民收入上升