为什么大气压力小水的沸点就低?
高山上水不到一百度就开了,因为大气压低.但为什么为什么压力小,水的沸点就低?
人气:375 ℃ 时间:2020-02-02 17:47:02
解答
气压与沸点 液体的沸点,一般都随周围大气的压力变化,当气压低时,水的沸点就降低.在6000多米的高原上,气压较低,水到80℃ 就开了,水开始了全面的汽化,温度不再升高,饭也煮不熟.而在压力锅内,由于气压高,价和电子必须得...
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