（1）Cu(OH)2只有在碱性条件下才显示出一定的氧化性
（2）碱性条件下,可中和生成的羧酸,防止它溶解Cu(OH)2
（3）生成物Cu2O在酸性条件下不稳定：Cu2O+2H+=Cu2++Cu+H2O,碱性环境下可使它稳定存在,使反应现象更明确.