1.用火柴梗横着插入火焰内,约2秒后取出,可以看到火柴梗的烧焦程度是不一样的,通过火柴梗各个方向的烧焦程度就可以知道：外焰温度最高,内焰温度次之,焰心温度最低.
2.我还没学到..sorry..