这和什么植物没有直接关系,而是跟淀粉的结构有关.
肠道对支链淀粉的消化能力大于直链淀粉,支链淀粉大约能消化八成,而直链淀粉大概六成.
比如玉米,有的品种是支链淀粉较多,而有的是直链淀粉较多.