A、用力将铅球掷出，人给铅球一个向前的力，铅球向前移动一段距离才离手而去，人对铅球做功．符合题意．
B、将书包背上楼，人给书包一个向上的力，书包在力的作用下，向上移动了一段距离，人对书包做功．符合题意．
C、骑自行车匀速前进，人给自行车一个向前的推动力，自行车向前移动了距离，人对自行车做功．符合题意．
D、提着水桶在水平地面上匀速前进，人给水桶一个向上的力，水桶没有向上移动距离，人对水桶没有做功．不符合题意．
故选ABC．