碘酒加维生素C为什么会变白?
我做过实验,碘酒加维生素C会变白,为什么?
人气:419 ℃ 时间:2020-02-02 21:29:51
解答
维生素C对碘酒有脱色的化学反应
碘酒会氧化水分子,产生自由基,就如苹果放在空气中会变色一样,而维生素C是水熔性抗体,对自由基是死敌,所以会把自由基杀死..
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