酶浓度会影响化学反应速率
酶活性可以通过化学反应速率反映出来
酶活性就是指对化学反应的催化效率
即酶浓度会影响酶对化学反应的催化效率
但催化剂的浓度不会影响催化效率
到底酶浓度会不会影响化学反应速率呢?
人气:491 ℃ 时间:2020-04-01 01:28:20
解答
在一定范围内会
在不考虑底物数量的条件下,反应的速率和酶的多少成正相关,然而,酶具有高效性,也就是说在底物受限的情况,也就是大多数情况下,由于酶的催化活性很高,在不是太多时就已经使反应速率最快,此时你再增加酶也不会使反应速率增加了,也就是达到了反应速率的饱和点.
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