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在蛋白质溶液中加入硫酸钠和加入乙酸铅生成沉淀有什么不同
如题
人气:286 ℃ 时间:2020-04-08 04:03:53
解答
加入硫酸钠蛋白石会盐析,沉淀还能再溶解,只是物理变化
而醋酸铅是重金属盐,会使蛋白质变性沉淀,不能再溶解,
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