A、根据Na和Na⁺的结构示意图分别为，，所以两者的质子数相等，故A正确；
B、因Na⁺是稳定结构，化学性质稳定，而Na原子很活泼，体现出很强的还原性，所以它们的化学性质不同，故B错误；
C、Na失去电子变成Na⁺，Na为还原剂，Na⁺为氧化产物，故C正确；
D、因焰色反应是元素的性质，无论Na还是Na⁺灼烧时火焰都呈黄色，故D正确；
故选：B．