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物理
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加碘盐每次用过后,要把盐瓶的瓶盖盖严,炒菜时等菜九成熟再加入碘盐,
应该是物态变化那一章~
人气:230 ℃ 时间:2020-04-14 04:46:31
解答
因为碘的熔点低,如果不把瓶盖盖紧,会导致碘盐升华.同理,炒菜时有大量的热散发,也会导致碘盐升华,所以晚一点放盐避免碘升华.
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