碳碳双键如乙烯是平面型的,三键如乙炔则是直线型的；你说的有点乱了,我没搞懂；
建议看看邢其毅的基础有机化学.
不能说一定,三键碳和二键碳之间的单键是可以旋转的,会出现处于两个垂直的面的情况,嗯,应该是这样想不出啊。。。。。。。。呃，单键旋转，这个一般选择比较稳定的结构作为异构体；

你把结构式写到纸上，把单键撕成两半，把一半纸竖起来，看看试试