I'm really sorry,for I don't know much English.
Can we talk in Chinese?
这个是极标准的,can表示询问的时候还有不接受不行的意思,但是can用于询问本身也不是很强硬.
如果语气比较随和的话,用how about talking in Chinese或what about talking in Chinese也不错can可以用could代替么？在语法上完全可以代替，但是要看双方的关系，如果用在陌生人之间的话，会显得问话者特别自卑，很没有实力，建议你斟酌