河岸的豆麦是经过微风吹拂,把气味带到了空气中,水中的水草所发出的的气味是由于溶解在水中,水汽蒸发时候带出来的.
人呼吸时候空气和水汽刺激了人鼻子中的嗅觉感受细胞,形成冲动,由神经传输给大脑,我们就闻到香气了.