两个.
先得蒸发成水蒸气,然后看遇上的空气.要么液化成小水珠,要么凝华成小冰晶.
网络摘录：
漂浮在天空中的云彩是由许多细小的水滴或冰晶组成的,有的是由小水滴或小冰晶混合在一起组成的.有时也包含一些较大的雨滴及冰、雪粒,云的底部不接触地面,并有一定厚度.
云的形成主要是由水汽凝结造成的.